Hicior nad hiciorami :) Uwielbiam!!! Szybki w przygotowaniu, a co za smak...ajt mmmm ;) I jaki zdrowy - w końcu same bakalie ;) Troszkę zmieniam proporcje bakalii ale to już kwestia gustu i smaku. Może na niektórych być za słodki, ale takie uroki słodko¶ci z mleczkiem skondensowanym ;] To jeden z fenomenalnych przepisów Nigelli :) Bardzo, bardzo polecam :)
UWAGA!!! Uzależnia!!! ;)
Składniki:
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
- 250 g płatków owsianych
- 100 g suszonej żurawiny - ja dodaję jeszcze więcej
- 75 g wiórków kokosowych
- 125 g mieszanki nasion (słonecznik, dynia, sezam) - ja daje pół na pół słonecznik i sezam
- 125 g niesolonych fistaszków
W garnuszku lekko podgrzewać mleko. W innej misce wymieszać wszystkie bakalie. Dolewamy do tego mleko i ponownie wymieszać. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem, na to wyłożyć mieszankę. Wyrównać, ale nie wciskać mocno żeby nie był za twardy. Piec około 1 godziny w temperaturze 130ºC. Po nastu minutach od wyjęcia pokroić na batoniki :)
Smacznego! :)
