Wpisy z tagiem: olej
poniedziałek, 14 maja 2012
CIASTO CZEKOLADOWE Z CUKINIˇ
I wcze¶niej wspomniany w poprzednim po¶cie przepisik na co¶ słodkiego z cukini± :) W sumie zawsze zaskakuj± mnie ciasta w składzie z warzywami. Jak do tej pory pozytywnie i tym razem również. :) Cukinia nadaje ciastu wilgoci i ¶wietnie się komponuje z czekolad±. I od razu mówię z pełnym przekonaniem - nie jest w ogóle wyczuwalna w cie¶nie - gdybym nie powiedziała nikt by się nie domy¶lił, że cukinia jest w ¶rodku :) Bardzooo polecam! :) Przepis z bloga bakeandtaste.blostop.com
 Składniki:
* u mnie pół na pół ** ja kawy nie dawałam *** u mnie z skórk± - 350 g to dwie szklanki startej cukinii **** u mnie ok 100 g mix czekolad - mlecznej, białej i gorzkiej Masło zmiksować na jasn± puszyst± masę. Dodawać stopniowo olej i nadal miksować. Dodać cukier, wanilię, sodę, proszek do pieczenia, sól. Wszystko ze sob± dobrze wymieszać. Nie przerywaj±c miksowania wbijać jajka. Dalej miksuj±c dodawać ¶mietanę na zmianę z m±k± oraz kakao. Czekoladę pokroić w kostkę dodaj±c j± na sam koniec wraz z cukini±. Wszystko dobrze wymieszać.
 Tortownicę wysmarować masłem oraz podsypać bułk± tarta lub m±k±. Wyłożyć do niej ciasto. Piec w temperaturze 160ºC przez około 50-60 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka). Ciasto wyj±ć, ostudzić. Polać mas± czekoladow±./ przepis w dziale sosy, dipy, masy ale podaje go również poniżej. / Na wierzch posypać płatki migdałowe.
Składniki:
Wszystkie składniki wymieszać i podgrzewać na małym ogniu. Podczas robienia polewy tłuszcz może oddzielić się od reszty składników. Trzeba wówczas dodać do polewy 2-4 łyżki mleka i chwilę podgrzewać j± na wolnym ogniu. Smacznego! :)
niedziela, 18 marca 2012
KOTLETY ZIEMNIACZANE
Tym razem propozycja na smaczny, szybki i bardzo prosty w przygotowaniu obiadek. Jak, że zostało mi ponad pół kilograma ugotowanych ziemniaków więc postanowiłam zrobić kotlety ziemniaczane. Polecam podawać go np z sosem grzybowym b±dĽ koperkowym i np jak±¶ surówk±. Jednak poniżej będzie przepis tylko na kotleciki...resztę pozostawiam Waszej fantazji ;)
Składniki na 4 spore kotlety:
* wtedy kotleciki s± lżejsze, bardziej miękkie ale można spokojnie dodać więcej m±ki Ziemniaki gotujemy (można w łupinkach), lekko ostudzamy i przepuszczamy przez praskę (b±dĽ można zmielić w maszynce do mięsa ) wraz z cebul±. Dodajemy jajko, m±kę oraz przyprawy.Wszystkie składniki dobrze mieszamy i wyrabiamy ciasto na jednolit± masę. Z powstałej masy formujemy kotleciki - przed włożeniem na patelnie lekko spłaszczamy. Wykładamy na podgrzany olej i smażmy po parę min z każdej strony.
Smacznego! :)
niedziela, 20 grudnia 2009
CIASTO JOGURTOWE
Wczoraj miałam go¶ci i postanowiłam je upiec. Ciasto jest fajne, gdyż nie wymaga dużo pracy, jest delikatne i smaczne :) Podczas pieczenia sporo wyrasta co widać na zdjęciu poniżej. Przepis dostałam od bratowej :)
Składniki na jedn± keksówkę:
Oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać jogurt i olej, wymieszać dobrze. W drugiej misce zmieszać m±kę i proszek. To wolno dodawać do utartych żółtek, mieszaj±c. Ubić pianę z białek i delikatnie wmieszać j± do pozostałych składników. Piec w 19ooC ok 1,5 godz.
Smacznego! :) |
Archiwum
O autorze
Ostatnie wpisy
Tagi
|
