Chyba najbardziej tradycyjna i zarazem najlepsza sałatka jak± znam. Smakuje wszystkim :) Nie trzeba jej za specjalnie chwalić. Jeżeli znajdzie się kto¶ kto jeszcze jej nie jadł to szczerze polecam :)
Musze przyznać, że zawsze j± mielemy w robocie ale w te ¶więta dziadek się zbuntował i powiedział, że będzie wszystko kroił. Na pocz±tku wszyscy oponowali¶my gdyż jak wiadomo nigdy nie robi jej się w małych ilo¶ciach a więc zajęłoby to sporo czasu. Ale po chwili wszyscy wzięli się do roboty i w miłej atmosferze kroili¶my poszczególne składniki. I muszę Wam powiedzieć, że na prawdę warto było, bo jest duuuużo lepsza niż robiona w robocie. Zajadali¶my się ni± bardziej niż zwykle :) Szczerze polecam po¶więcić więcej czasu na jej przygotowanie, bo jest dużo lepsza :)
Składniki:
*
- 10 marchwi
- 2-3 pietruszki
- 1-2 selery
- 10 ogórków kiszonych
- 6 jajek
- 6 kwa¶nych jabłek
- 2-3 większe ziemniaki
- 1-2 cebule
- Puszka drobnego groszku / najlepszy bonduelle /
- Sól
- Pieprz
- Musztarda Sarebska
- Olej
- Majonez
Wszystkie warzywa (marchew, pietruszka, seler) ugotować ze sob± razem. W oddzielnym garnku ugotować ziemniaki w mundurkach. Wszystko zmielić na dowoln± grubo¶ć w robocie(lub kroić samemu), poza ziemniakami. Je trzeba pokroić w kostkę ręcznie. Wszystkie składniki ze sob± wymieszać odpowiednio doprawiaj±c smakiem według uznania.
*w zasadzie proporcje warzyw dobierać według uznania
Smacznego! :)
