Id±c za fenomenem poprzedniego ciasta bananowego, znalazłam kolejny i oczywi¶cie od razu wzięłam się roboty :) Jest bardzo fajny...ale szczerze powiem...to już nie to samo co ten poprzedni...Chociaż dla tych co nie preferuj± białej czekolady będzie jak znalazł...Przepis pochodzi również z Bloga Cynamon i oliwka...
Składniki:
- 4 bardzo dojrzałe banany
- 150 g br±zowego cukru - ciemnego muscovado
- jeden cukier waniliowy
- łyżeczka sody
- szczypta soli
- 75 g miękkiego masła
- 1 jajko
- 170 g m±ki
Formę do pieczenia wysmarować masłem i posypać bułk± tart±.
Banany rozgnie¶ć widelcem, dodać cukier, masło, wanilie i jajko. W oddzielnej misce m±kę wymieszać z sol± i sod±. Wszystkie składniki ze sob± poł±czyć i dokładnie wymieszać. Wylać do formy. Piec około godzinę w 180 st C, aż patyczek będzie suchy. Po upieczeniu ostudzić w formie.
Smacznego! :)
