sobota, 31 sierpnia 2013
SMOOTHIE Z TRUSKAWEK, MALIN I ANANASÓW

Gdy były upały to najchętniej by się piło dużo zimnych napoi. Więc często gościły koktajle, smoothie  czy soki. W sumie nic trudnego, wystarczy wrzucić do blendera zmrożone owoce jakie mamy akurat pod ręką, zmiksować i dodawać albo maślankę / mleko / kefir lub po prostu jakiś sok czy wodę. I Gotowe!! :) Tym razem zrobiłam ananasy z truskawkami i malinami. Gdyby komuś napój był za mało słodki można śmiało dodać miodu. Polecam!!



Składniki:

  • pół zmrożonego ananasa
  • 200 g mrożonych truskawek
  • 100 g malin
  • szklanka kefiru / maślanki / jogurtu / mleka
  • łyżeczka miodu jak ktoś woli słodsze

Wszystkie składniki włożyć do naczynia, zmiksować. Przelać do szklanek, podawać od razu.

Smacznego! :)

SOK MARCHWIOWO POMIDOROWY

Tym razem propozycja na sok. Tylko dwa składniki pomidor i marchew. Szczerze podchodziłam z lekką obawą co z tego wyjdzie, ale w sumie suma sumarum, wyszedł  smaczny sok, oba składniki fajnie się uzupełniają. I do tego ten piękny, soczysty kolor pomarańczowy. Można dodać pieprzu czy soli dla podkreślenia smaku, ja jednak wolę czyste soki. Polecam spróbować.

  

Składniki:

  • 2-3 marchwie
  • 2 pomidory

Warzywa umyć, wrzucić do sokowirówki i gotowe :) Pić od razu :]

Smacznego! :)

czwartek, 15 sierpnia 2013
MANGO LASSI

Może na początek cytat z Wizaz.pl, wyjaśniający co to takiego lassi, otóż: "...to napój, który do Polski przybył z… Indii – kraju przypraw. I to właśnie one stanowią o wyjątkowości tego napoju – imbir, mięta, cynamon czy kardamon dodane do dowolnej kombinacji owoców uczynią napój bardziej orzeźwiającym. Tradycyjne lassi jest słone i przyprawione odrobiną chilli, jednak obecnie popularność zyskują owocowe wariacje indyjskiego napoju."

Idąc za ciosem uroku mango, tym razem propozycja na jeszcze jeden pyszny koktajl na jego bazie, w sam raz na gorące dni. Otóż słynne mango lassi!!! Pycha! Przepis powstały z modyfikacji różnych, przeglądniętych przepisów. Polecam!!

Składniki na 0,5 l koktajlu:

  • 1 kubek naturalnego jogurtu
  • 0.5 szklanki mleka 
  • 1 mango, obrane i pokrojone w kostkę, zamrożone
  • parę kostek lodu
  • miód do osłodzenia
  • kardamon


Sprawa jest naprawdę prosta, wystarczy wszystkie ( oprócz kardamonu) składniki ze sobą zmiksować i podawać od razu. Na wierzch posypać odrobiną kardamonu.

Smacznego! :)

SMOOTHIE ANANSOWE Z MANGO

Oj dawno mnie nie było… totalne zaniedbanie bloga… ale wstyd, ale niestety brak czasu nie pozwalał na bieżąco umieszczać przepisów. Ale już nadrabiam zaległości, bo jest parę przepisów wartych podzielenia się.

Na pierwszy rzut zdrowe, pyszne... ba naprawdę pyszneee smoothie, a do tego gotowe w mgnieniu oka. W sam raz na lato, gdy temperatura wzrasta :) Mango i ananas fenomenalne połączenie.  A do tego jogurt i dużo lodu i smoothie gotowe. Radzę długo się nie zastanawiać i od razu zrobić, na pewno nie pożałujcie. The best!! Przepis z moich wypieków. 

   

Składniki na 3 porcje:

  • pół ananasa, pokrojonego w kostkę
  • jedno zamrożone mango, pokrojone w kostkę
  • pół szklanki dowolnego soku jabłkowego, ananasowego, pomarańczowego itp bądź po prostu wody
  • pół szklanki jogurtu naturalnego
  • miód w zależności od upodobań smakowych
  • kilka kostek lodu

W naczyniu miksującym umieścić wszystkie składniki i zmiksować. Gdy wszystkie składniki się wymieszają, przelać do szklaneczek i od razu podawać.

Smacznego! :)

niedziela, 27 stycznia 2013
SOK Z MARCHWI, JABŁKA, GRUSZKI I SELERA

Kolejna propozycja na pyszny początek dnia :) Tym razem sok na słodko :) Chociaż nie wiem czy to można sokiem nazwać, ze względu na konsystencje oczywiście. Mimo wszystko polecam, bardzo! Polubią go wszyscy.

Składniki na taką szklaneczkę:

  • 2 spore marchewki
  • pół gruszki 
  • 1 mniejsze jabłko
  • 1/4 korzenia selera

Wszystkie składniki umyć. Seler oraz marchew obrać ze skóry. Z gruszki oraz jabłka usunąć gniazda nasienne. Wszystko wrzucić do sokowirówki. Wymieszać. Ja do soku zawszę dodaję odrobinę odciśniętych wiór. Tym razem trochę więcej dlatego taka konsystencja ;)

Smacznego! :)

niedziela, 20 stycznia 2013
KOKTAJL POMIDOROWY

Tym razem przepis na zdrowy początek dnia - pomidorowy koktajl. Zachciało mi się soku pomidorowego, na początku miał być klasyczny sok jedynie z pomidorów. Jednak jak przypadkiem znalazłam przepis podany przez jedną z forumowieczek na stronie cincin.cc na koktajl pomidorowy od razu przystąpiłam do jego wykonania :) Polecam.

 

Składniki:

  • 0,5 kg bardzo dojrzałych pomidorów
  • mała cebula
  • pół litra schłodzonej maślanki, kefiru, zsiadłego mleka czy jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz ziołowy bądź normalny
  • ulubione zioła

Pomidory umyć. Pokroić na ósemki. Zmiksować pomidory, ja nie usuwałam skórki. Cebulę obrać i zmiksować razem z pomidorami. Dodać przyprawy - sporo, oraz np maślankę - zmiksować i pić lub wstawić na jakiś czas do lodówki dla lepszego schłodzenia.

Smacznego! :)

niedziela, 09 grudnia 2012
SOK PIKANTNY

Sok, który dał mi nieźle popalić - dosłownie i w przenośni ;) Otóż zaszalałam z papryczką chilli...ale mimo gdyby nie ten fakt to sok by był naprawdę dobry :) Połączenie cebuli i gruszki niech Was nie odstrasza, prawie ich nie czuć. Zachęcam do eksperymentowania. Przepis z strony doradcasmaku.pl

 

Składniki:

  • 3 duże czerwone papryki *
  • 4 pomidory *
  • 2 gruszki
  • 1 średnia cebula
  • kawałek chilli

* ja wzięłam pół na pół czerwone i żółte

Zrobiłam z połowy porcji i wyszła mi jedna duża szklanka

Wszystkie składniki dobrze umyć, nie obierać, z gruszki i papryki usunąć gniazda nasienne. Następnie pokroić i wrzucić do sokowirówki.

Smacznego! :)

wtorek, 04 grudnia 2012
TRADYCYJNY SOK Z MARCHWII I JABŁEK

Tym razem sok najlepszy z najlepsiejszych :) czyli tylko dwa składniki marchew i jabłko - klasyczne połączenie :) A za to jaki efekt :) Polecam, bardzo bardzo!

Składniki:

  • 2 jabłka
  • 3 marchewki
  • można ewentualnie dodać parę kropel cytryny

Jabłka i marchew umyć. Z jabłek usunąć gniazda nasienne, marchewki obrać jeśli mają grubą skórę. Wszystko wrzucić do sokowirówki. Dodać parę kropel cytryny. I pozostaje jedynie delektowanie się smakiem :)

niedziela, 18 listopada 2012
SOK Z MARCHWI, BURAKA, SELERA I ZIELONEGO OGÓRKA

I znowu sok...ale cóż jak szaleć to szaleć :) Tym razem na bogato :) Sok o pięknym, intensywnym kolorze. Równie smaczny co poprzednie, chociaż już dość specyficzny.

     

Składniki:

  • 2 marchewki
  • połówka buraka
  • gałązka selera naciowego
  • pół świeżego ogórka

Wszystkie składniki umyć. Wycisnąć wszystko po kolei.

Smacznego! :)

SOK Z MARCHWI, POMIDORA, SELERA I LIMONKI

Kolejny pyszny, zdrowy sok. Tym razem bardziej wytrawny i pikantny niż poprzedni. Limonka sprawia, że jest orzeźwiający.

Składniki:

  • 2 średnie pomidory
  • 1 obrana limonka
  • 1 duża marchew
  • 2 łodygi selera naciowego

Składniki umyć. Wrzucać kolejno limonkę, marchew, pomidory i seler do wyciskarki. Można ozdobić i podawać od razu.

Smacznego! :)

 
1 , 2
O autorze
Tagi