Blog > Komentarze do wpisu
KRAJANKA Z MALINAMI I ORZESZKAMI PINI

Bardzo pyszna krajanka. Delikatna, bardzo krucha kruszonka przełamana kwaskowatymi malinami. Mmm...czego chcieć więcej... :) Do tego bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Zarówno pyszna na ciepło zaraz po upieczeniu jak i na zimno. Polecam bardzo!! Przepis z Moich wypieków.

Składniki:

  • 250 g miękkiego masła
  • 200 g płatków owsianych
  • 200 g mąki pszennej
  • 140 g jasnego cukru muscavado
  • skórka otarta z 1 cytryny 
  • 100 g orzeszków pini
  • 250 g malin - mogą być również mrożone

W misce wymieszać masło, mąkę, płatki wyrabiając je jak kruszonkę. Dodać cukier, skórkę i trochę więcej niż połowę orzeszków piniowych. Formę 23 cm x 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. 2/3 powstałej mieszanki wyłożyć na formę. Na nią ułożyć maliny a następnie pozostałą kruszonkę. Na wierzch posypać pozostałe orzeszki. Piec w temperaturze 190ºC przez 35 - 40 minut.

  

Po upieczeniu pokroić na paro centymetrowe kawałki.

Smacznego :)

poniedziałek, 22 października 2012, kuchniakasi

Polecane wpisy

  • WAFELKI JAK KNOPPERS

    Na pierwszy rzut po przerwie pójdą wafelki a'la knoppers :) Znalazłam ten przepis na blogu...mojewypieki...a jak by inaczej i od razu z ciekawości musiałam je z

  • RACUSZKI

    Przepis na racuszki z książki kucharskiej chyba wszystkim znanej, otóż z KUCHNI POLSKIEJ. W te święta Babcia Hania dała mi tą książkę na pamiątkę, ze swoimi zap

  • BARFI

    Pyszny łakoć z rodu kuchni indyjskiej...jak tylko go zobaczyłam w programie "Kulinarne safari" wiedziałam, że muszę je zrobić :) Najgorsze w tym jest to, że tak

Komentarze
staahoo
2012/10/22 18:07:58
Mmmm, chociaż się napatrzyłem na ten smakołyk :-)
-
kuchniakasi
2012/11/03 15:38:30
:) zachęcam do zrobienia :)