Blog > Komentarze do wpisu
CIASTO DYNIOWE II

Sezon na dynię w pełni zatem propozycja na pyszne ciasto z dynią w roli głównej z pysznymi dodatkami. Do tego ta cudowna polewa z ciasta marchewkowego...cóż tu dużo mówić, warto je zrobić i tyle :) Przepis zaczerpnięty z bloga Kwestii smaku.

Składniki na formę 21x21 cm:

  • 200 g dyni - obranej i startej na tarce o grubych oczkach
  • 1 brzoskwinia - świeża bądź z puszki
  • 50 g wiórek kokosowych
  • 50 g płatków migdałowych 
  • 150 ml oleju
  • 2 jajka
  • niepełna szklanka cukru
  • 200 g mąki
  • 16 g cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka sody
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • szczypta soli

Rozpocząć od przesiania mąki z proszkiem i sodą. Dodać sól i wymieszać. Piekarnik nagrzać do 150 stopni.

Całe jajka ubić na puszystą pianę / przez około 6 min /. Do masy stopniowo dodawać cukier, cały czas ubijając. Następnie dolewać cienkim strumieniem olej. Do powstałej masy dodać startą dynię, migdały, wiórki oraz drobno pokrojoną brzoskwinie oraz cukier waniliowy. Wymieszać. Następnie dodać mąkę z proszkiem, sodą i solą. Delikatnie wymieszać. Wyłożyć do formy do pieczenia i piec ok godzinę - do suchego patyczka. Ciasto ostudzić. Polać polewą.

Smacznego! :)

sobota, 20 października 2012, kuchniakasi

Polecane wpisy

  • MAKOWIEC ZAWIJANY

    Tym razem propozycja na makowiec, jedno z świątecznych ciast. Oczywiście początkowo miałam nie robić makowca, ponieważ było już zaplanowanych tyle ciast, ale có

  • TORT TĘCZOWY Z GALARETEK

    No i teraz jeden z ważniejszych przepisów :):):) Otóż torcik zrobiony z okazji podwójnego ŚWIĘTA, otóż: 80 lat mojej babci Hani oraz 3 latka mojej bratanicy rów

  • ENSAIMADA

    Jakiś czas temu trafiłam na ten przepis na blogu chilitionka.wordpress... jak to zwykle bywa przez przypadek. Od razu mnie urzekł i wiedziałam, że w niedalekiej