Idąc za fenomenem poprzedniego ciasta bananowego, znalazłam kolejny i oczywiście od razu wzięłam się roboty :) Jest bardzo fajny...ale szczerze powiem...to już nie to samo co ten poprzedni...Chociaż dla tych co nie preferują białej czekolady będzie jak znalazł...Przepis pochodzi również z Bloga Cynamon i oliwka...

Składniki:

• 4 bardzo dojrzałe banany
• 150 g brązowego cukru  - ciemnego muscovado
• jeden cukier waniliowy
• łyżeczka sody
• szczypta soli
  
• 75 g miękkiego masła
• 1 jajko
• 170 g  mąki

Formę do pieczenia wysmarować masłem i posypać bułką tartą.

Banany rozgnieść widelcem, dodać cukier, masło, wanilie i jajko. W oddzielnej misce mąkę wymieszać z solą i sodą. Wszystkie składniki ze sobą połączyć i dokładnie wymieszać. Wylać do formy. Piec około godzinę w 180 st C, aż patyczek będzie suchy. Po upieczeniu ostudzić w formie.

Smacznego! :)