Blog > Komentarze do wpisu
KOPYTKA SEROWE - LENIWE

Tym razem przepis na szybki, smaczny i przede wszystkim lekki obiadek - kluseczki na słodko. Jeden ze smaków mego dzieciństwa - pamiętam jak babcia Tereska robiła nam je właśnie na obiadek jak wróciliśmy ze szkoły. Lekkie, mięciutkie a co najważniejsze pyszne kluseczki. Wyśmienite z masłem roztopionym i/lub z dodatkiem bułki tartej.  I oczywiście posypane cukrem.

Składniki:

  • ok 50 dag półtłustego twarogu
  • 2 jajka
  • 1 - 1,3 szklanki mąki pszennej w zależności od wilgotności twarogu i wielkości jajek
  • opcjonalnie - troszkę cukru

Ser rozgnieść, dodać ewentualnie cukier, żółtka, ubite na sztywno białka. Wszystko dobrze ze sobą wymieszać. Dodać mąkę. Zagnieść.

Uformować najpierw w długie paski

następnie pokroić na małe kawałki.

Gotować w lekko osolonej wodzie do wypłynięcia, po wypłynięciu odczekać około 3-4 minuty.

Smacznego! :)

poniedziałek, 26 kwietnia 2010, kuchniakasi

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: eMieszkanie, *.static.hostnoc.net
2012/06/07 20:52:06
mm.. kopytka. Wielkie dzieki za przepis. Na pewno go wyprobuje!
-
Gość: eMieszkanie, *.rdns.ubiquity.io
2012/06/07 20:54:43
O, dawno juz nie robilam kopytek. Dziekuje za przepis! :)
-
kuchniakasi
2012/06/10 14:36:19
Są pychaaaaa!!! mięciutkie z dużą ilością masełka i bułeczki...no i oczywiście cukru...niebo w gębie ;)))
zachęcam również do wypróbowania innych przepisów :)
Pozdrawiam
-
Gość: , 178.213.166.*
2013/01/17 21:17:30
Wysmienity szybki przepis dzięki pozdrawiam
-
kuchniakasi
2013/01/18 22:00:32
nie ma za co :)
smacznego!
-
Gość: , *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/02/19 13:14:56
Smaczniutkie...robię dokladnie tak samo,polrcam
-
kuchniakasi
2014/02/23 08:17:39
;) cieszę się :)